Our wines VIN SANTO del Chianti Classico 42,00 € Uvaggio: 100% Trebbiano Toscano Appassimento: naturale su penzoli per circa 3 mesi in stanza ventilata da nord (per evitare grossi cali di acidità) Vinificazione: accurata ripulitura dei grappoli, pigiatura soffice di uve intere, chiarifica naturale, travaso ed inizio fermentazione in acciaio con proseguimento in caratello. La fermentazione si protrae nei... Aggiungi al carrello
